Lors du prochain Vinocamp qui aura lieu à Bordeaux le vendredi 12 mai, une vitrine de 3 minutes sera offerte à 6 entreprises ou porteurs de projets innovants alliant vin et développement durable.
14 startups étaient en course pour se présenter leur projet au Picths DD du Vinocamp Bordeaux. L’équipe d’Inno’vin et du Vinocamp ont sélectionné ensemble 6 porteurs de projet pour leur originalité, leur pertinence et leur cohérence avec la thématique du Développement Durable.
Après délibération, voici les 6 entreprises sélectionnées pour présenter leur projet au Vinocamp Bordeaux
Participants aux prochains pitchs DD
LE LABO
Le LABO est un concept de chai urbain bio-équitable.
Notre volonté est de ramener le métier de négociant vinificateur-éleveur au cœur de la ville de Bordeaux :
- Bio puisque nos vins seront tous issus de raisins biologique.
- Equitable car nos achats de raisins seront bien au-dessus du prix du marché, l’entreprise souhaitant obtenir le label bio-cohérence.
Le LABO sera également un tiers-lieu culturel qui s’adressera aux touristes, aux riverains, aux enfants. Ce sera un bistrot bio et/ou local, un centre oenotouristique, un chai collaboratif.
PinotBleu : La première app collaborative de vente de vin.
Avec PinotBleu devenez le caviste de vos amis avec une sélection de vins bio et biodynamie et gagnez vos propre bouteilles.
Vers un filière vin qui s'inspire du vivant pour innover durablement
Vertigo Lab est un bureau d'études et de recherche en économie de l'environnement. Nous développons un projet visant à appliquer les 3,8 milliards d'années de R&D de la Nature à la filière vitivinicole pour construire une viticulture et viniculture plus performante, responsable et résiliente. Cette approche systémique inspirée de la Nature permet d'aborder l'ensemble des enjeux de développement durable.
Les Vins Bio de Camille est une place de marché en ligne de vins bios et biodynamiques français. Nous sommes fiers des "pépites" que nous vous proposons. Les vignerons que nous regroupons sont soucieux de leurs sols et des consommateurs, tout en proposant des vins de très grande qualité. Pas de stock chez Les Vins Bio de Camille, le vin part directement depuis la propriété. Enfin, notre volonté est de rendre le vin le plus accessible : bientôt notre comité de dégustation permettra de mieux guider l'amoureux de vin, afin qu'il puisse choisir.
![Zero-glass 100% bio-sourced and biodegradable bottle]()
3 ans de R&D avec des ingénieurs français, suisses et suédois pour arriver à fabriquer cette bouteille révolutionnaire destinée aux vins, bières et spiritueux à partir de fibres végétales (lin pour la première série) traitées en composite ultrasolide et ne pesant que 60 grammes
VINOVERT est un projet innovant pour la filière viti-vinicole sur 3 ans, qui vise à assurer la compétitivité des entreprises sur le long terme et anticiper la nouvelle demande pour une viticulture durable offrant des garanties de ‘naturalité’ et de responsabilité environnementale
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