• Accueil
  • Vinocamp
  • Startups
  • Agenda
  • Actualités
  • Jobs
  • Contact
  • English
Vinocamp France | Le #Vinocamp Paris 6 en mots, photos et vidéos - Vinocamp France

Le #Vinocamp Paris 6 en mots, photos et vidéos

Compte-rendu, News
Accueil > Actualités > Actualités > Le #Vinocamp Paris 6 en mots, photos et vidéos
Tweet

Le 5 Mars Mai dernier, près de 200 professionnels du vin et de la communication se sont réunis à Paris pour assister à la 6ème édition du Vinocamp Paris organisée avec Vin & Société.

Quels sont les influenceurs et les tendances vin en Europe ?
Comment développer sa start-up sur le marché européen ?
Quels seront les usages numériques et les transformations digitales de demain ?

Le Vinocamp à tenter de décrypter les enjeux de communication, d’influence, de business models, d’innovation, d’éducation et de formation pour comprendre où en est l’Europe en matière de vin.

IMG_65371

 

La Playlist du Vinocamp Paris

 

Retrouvez les speakers du Vinocamp Paris ici

 

Les Ateliers du Vinocamp paris

Keynote sur les nouveaux modes de service client avec Nicholas Oaks, Advertising & Key Accounts chez Wine Searcher

Créée en 1999 à Londres, Wine-Searcher est une plateforme spécialisée qui référence tous les prix des vins chez les cavistes du monde entier. Grâce à ce site, les consommateurs peuvent ainsi trouver un vin spécifique ou de nouveaux vins au meilleur prix. Wine Searcher ne prend aucune commission sur les ventes, le site vous redirige vers le site du professionnel ou vous pouvez acheter en direct.

« L’avenir de Wine-Searcher passe par le chatbot », Nicholas Oakes, Advertising & Key Accounts chez Wine-Searcher

Pour les professionnels, et notamment les cavistes, Wine Searcher propose une listing préférentiel qui leur permet de gagner en visibilité, en trafic et donc de doper leurs ventes. Grâce à l’ensemble des données utilisateurs récoltées, Wine Searcher permet de réaliser des rapports par ville, par pays, et de savoir quels sont les vins recherchés par les consommateurs et à quel prix. Le site aide les cavistes à être plus compétitifs et à adapter leur catalogue en fonction des attentes des amateurs de vins. Wine Searcher est également utile aux producteurs qui chercheraient à s’implanter dans telle ou telle zone ou qui souhaiteraient savoir ou sont vendus leurs vins.

Packaging : Comment faire accepter les formats innovants
animé par Bernard Marty, Président fondateur de BM Concept

Beaucoup d’amateurs de vin souhaitent boire un verre de vin mais n’osent pas ouvrir une bouteille en sachant que dès le lendemain le vin aura perdu en qualités gustatives et sensorielles. Suite à ce constat,  Bernard Maty a eu l’idée de créer un nouveau packaging, issu des technologies du bag-in-box, qui permet de ne plus avoir ce problème.

Lors de son atelier, ou 4 sociétés spécialistes du domaine étaient représentées, une idée fondamentale est ressortie : peu importe le contenant, le  vin proposé doit être un vin de qualité ! Les contenants alternatifs doivent correspondre aux attentes et aux habitudes de consommation du public visé. Ils doivent donc soit proposer un nouveau service, soit proposer une réelle expérience consommateur. Cependant, par rapport à la bouteille traditionnelle, ces nouveaux packaging souffrent toujours d’une image péjorative, de basse qualité ; l’aspect esthétique est donc primordial pour être en cohérence avec l’art de table, si cher aux amateurs de vin.

Le monde du vin à-t-il besoin de Think Tanks

Selon les participants à cet atelier, le Think Tank (groupe de réflexion ou laboratoire d’idées) est un corps intermédiaire nécessaire qui propose une alternative par rapport aux acteurs déjà en place dans la filière. Selon eux, nous avons ainsi besoin du Think Tank pour poser une problématique, y réfléchir et la transmettre. Différent de tout ce qui existe actuellement dans la filière, le Think Tank semble ainsi être un outil plus moderne, répondant bien à la transformation digitale, une prise de conscience et d’expression permettant d’ouvrir un dialogue entre les différents acteurs d’une filière ou de filières différentes et les consommateurs. le Think Tank offre ainsi un réel regard croisé sur une problématique. À l’avenir, cela peut donc devenir une outil complémentaire et indispensable pour réfléchir aux axes d’amélioration et à l’avenir de la filière.

IA : la machine peut-elle faire mieux que l’humain sur le vin ?

Cet atelier a tout d’abord commencé par une question : Ou commence l’IA ? Selon le groupe, cette dernière commence à partir du moment ou la machine est capable de créer une information à partir des données, et non de lire une simple base de données. Comme pour l’être humain, l’IA apprend et peut produire de l’information à partir de ce qu’elle a appris.

Selon les participants, l’IA peut être utilisée dans de nombreux domaines autant en BtoB qu’en BtoC. Il faut cependant être bien conscients que l’IA ne doit pas être jugée sur sa capacité à recommander le meilleur vin mais plutôt le vin le plus adapté à un besoin. Ainsi, utilisée en tandem avec l’être humain, celle-ci peut s’avérer très utile pour sélectionner des références dans un catalogue en contenant des centaines pour ensuite laisser l’être humain apporter le conseil final le plus adapté.

Atelier de photo culinaire avec Papilles & Pupilles et Toutlevin.com

D’abord, quand il s’agit de photos d’accords Mets & Vins, la Loi Evin s’applique : Il faut donc toujours présenter une bouteille fermée, ne jamais montrer de personne en train de boire ou de servir un verre (sauf si c’est le producteur) et ne pas montrer trop de verres : deux verres de vin à moitié remplis semble être la meilleure option.

Pour la photo en tant que telle, il faut évidemment privilégier une belle lumière et mettre en avant une jolie composition de la vrai vie, et non une nature morte ! Il faut donner envie, créer de la gourmandise en ouvrant un gâteau par exemple. Le cadrage est également important et il n’est pas forcément nécessaire de montrer la bouteille en entier car l’oeil de votre public la prolongera naturellement. Enfin, petite astuce pour la mise en avant de vos plats principaux, ajoutez des herbes aromatiques qui apporteront de la fraîcheur à votre photo

Le Vinocamp Paris en dessins

Merci à Audrey Bakx pour ces illustrations qui parlent !

Audrey Bakx

Audrey Bakx

Audrey Bakx

Audrey Bakx

Audrey Bakx

Audrey Bakx

Audrey Bakx

Audrey Bakx

Audrey Bakx

Audrey Bakx

Audrey Bakx

Audrey Bakx

Le Vinocamp Paris en photos

L’Album Photo du Vinocamp Paris

vinocamp paris

Les Startups du Vinocamp Paris

Lors du Vinocamp Paris le lundi 5 Mars, une vitrine de 3 minutes a été offerte à 6 entreprises ou porteurs de projets innovants dans le monde du vin, parmi 25 candidatures

Les startups du Vinocamp Paris 

Merci à tous !

Merci à  Vin & Société, partenaire de cet évènement et tous nos sponsors qui apportent moyens, bonne humeur et contenus à l’évènement :

Académie Amorim, Vinisud, Les Vins de Bergerac et Duras, Les Vins de Castillon, Toutlevin, Le Caviste Nicolas, Les Vinotaunotes, Les Vins du Languedoc, Bureau National Interprofessionnel du Cognac, Les Vins de Chateauneuf-du-Pape, BM Concept, Les Vins du Rhone, Wine in Moderation, Castel, La Wine Tech

Ils ont parlé du Vinocamp Paris :

  • Vinocamp Paris par Vin et Société

    • Etude Brandwatch 2018 – Quelles sont les conversations autour du vin en Europe ?

    • E-learning : retours d’expérience

    • Table ronde #2 Vinocamp Paris – Succès et difficultés du développement des start-up françaises en Europe

    • Atelier Vinocamp Paris – Quels sont les modèles gagnants de l’e-commerce ?

    • Les chiffres clefs du vin en Europe

    • Le marché de la vente de vin en ligne en Europe

  • Vinocamp Paris 6 – 2018 par Audrey bakx

  • Retour sur le Vinocamp Paris 2018 par toutlevin.com

  • 6ème Vinocamp Paris par Réussir Vigne

  • Où en est l’Europe ? par En Magnum

Tags
#bottleswap
#cabernetday
#ChampagneDAY
#grenacheday
#Lawebwine
#wbis
33entrepreneurs
adegga wine market
adegga winemarket
armagnac
attaché de presse
AVIN
barcamp
bordeaux
bouchon
bourgogne
bouteille
cave à vin
CDI
cépage day
chargé de compte
commerce
communication
communication web
community model
Compte-rendu
concours instagram
concours startups
conférence
Côtes de Provence
crowdfunding
dehu
digital factory
drouhin
Ecole Hotelière de Lausanne
ecommerce
emploi
flash Code
forum
géolocalisation
head of growth
innovation
job
languedoc
lausanne
les grappes
liège
livetasting
location
loire
médias sociaux
mobile
News
oenotourisme
offre
outsiders
paris
partenariat
planète liège
plugwine
QR code
relations institutionnelles
responsable
responsable de l'acquisition
rosé
ryan o'connell
sessions
SIAL
site mobile
smart wine glass
sopexa
sponsor
sponsor media
startup
startup competition
startups
summer wine market
sunday visit
tag de vin
tradition
trocwine
video
vignoble
vignobles chaigne
vin
Vin & Société
vin gastronomie tourisme
vinocamp
vinocamp bordeaux
vinocamp Lausanne
vinocamp lisbon
vinocamp portugal
vinocamp Provence
vinocamp savoie
vinofunds
vins vaudois
vinternet
visite dimanche
vizioz
watgrid
web 2.0
wiine.me
wincave
wine mosaic
Recent Comments
Leave a comment

Laisser un commentaire Annuler la réponse.

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Vous pouvez utiliser ces balises et attributs HTML : <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

#VinoCamp
Actualités
WEBINAR VINOCAMP#2 : L’ÉCO-RESPONSABILITÉ
Winke la nouvelle plateforme qui connecte les professionnels du vin
Wine Paris X Vinocamp
Webinar Vinocamp #1 : La Révolution des Salons en Ligne
Vinocamp Webinar : La Révolution des Salons en ligne
Agenda
Wine Paris X Vinocamp
Webinar : La Révolution des Salons en ligne
Live Tasting : Beaujolais Nouveau
Vinocamp Paris
Vinocamp Avignon
Organisateurs
Anne-Victoire Monrozier & Arnaud Daphy
  • Accueil
  • Vinocamp
  • Startups
  • Agenda
  • Actualités
  • Jobs
  • Contact
  • English
VinoCamp.fr - Community marks | Co-mis en bouteille par Anne-Victoire Monrozier et Arnaud Daphy
Mentions légales | Réalisation & hébergement Tête Chercheuse