De la consommation de demain, des dernières innovations tant dans la vigne que sur le web et dans la rue. De la consommation à venir ces 10 prochaines années.
Retrouvez ici les liens vers les comptes-rendus des conférences et tables rondes du Vinocamp Paris 7
Le Vinocamp en 10 ans (2010/2020)
Vinocamp Paris 7 : Futurologie du marché
par Jérôme Fourquet (directeur du département « opinion et stratégies d’entreprise » de l’institut de sondages IFOP)
Vinocamp Paris 7 : Table Ronde « Futur & Tradition »
avec Nicolas de Rouyn (Bettane & Desseauve, En Magnum), Jean-Luc Etievent (Wine Mosaic)
Vinocamp Paris 7 : Trouver le French Touch de la Wine Tech avec Mounir Mahjoubi
(Député LREM de Paris 19ème)
The Can Can ou l’apologie du vin en canette
par David Kermode (Journaliste Britannique, The Buyer, BBB)
Boire du vin en 2020 ? Le micro-trottoir du Vinocamp Paris 7
par Ophélie Neiman (Tellement Soif)
Retour sur le Keynote « Changement climatique »
avec Michelle Bouffard (Auteur, journaliste, critique) / Bertrand Chatelet (Responsable technique des vins du Beaujolais) / Lilian Bérillon (Pépiniériste agricole)
Table Ronde « Les Nouveaux moments de dégustation »
avec Céline Maguet (Agence Soif) / Ruth Spivey (Wine car boot) / Antonin Lommi (Sous les pavés la vigne) / Blanche Richard (Monoprix)
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