Issus de croisements multiples entre des cépages nobles et des vignes plus rustiques, voire sauvages, ces nouveaux cépages bénéficient d’une résistance naturelle aux maladies comme le mildiou, l’oïdium ou le botrytis.
C’est une véritable avancée pour une viticulture durable. Toutefois, ces cépages sont totalement inconnus du grand public et encore peu connu des vignerons.
Comment communiquer autour de ces nouvelles variétés ?
